LOFT 39

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Les ofrezco una nueva recomendación gastronómica

Que no pudo encantarme mas 

En esta ocasión fui junto a una amiga a conocer el restaurante “Loft 39” 

Cocina de inspiración Mediterránea y materia prima de calidad

“Nuestra cocina de inspiración mediterránea, con una excelente selección de materia prima y cuidada presentación, y la decoración de sus salones que entremezcla lo contemporáneo con lo tradicional, realizada por Pascua Ortega, hacen de nuestro restaurante el lugar ideal para celebrar comidas o cenas ya sean de negocios o de ocio”.

Como ellos mismos se definen en su web.

En esta ocasión optamos como plato al centro por ensalada de Tomata y Burrata aderezada con un Gel de Rucula, Manzana y Albahaca

Tras esto cada quien pidió su plato individual 

Como fiel amante de la pasta mi elección no podía ser otra que Ravioli de Pan y Yema de Huevo, Espuma de Patata, Trufa y Jamón Ibérico de Bellota.

Tras compartir la delicios cena y compartir apreciaciones ambas quedamos fascinadas con su agradable ambiente, exquisita gastronomía y hechizante decoración.

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